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[我爱下厨] 午后醒来吃一个柠檬蛋糕,用清香酸涩唤醒你的味蕾

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想着怎么用美食来唤醒自己,就想到了柠檬。在蛋糕中加入柠檬屑,非常清香,带有一点点酸涩味道,能刺激人的神经系统
午后醒来吃一个柠檬蛋糕,用清香酸涩唤醒你的味蕾

每次做的点心都是符合家人的口味,走简单路线,没有太多的花俏,就好像生活,平平淡淡,最真实
午后醒来吃一个柠檬蛋糕,用清香酸涩唤醒你的味蕾

材料:
低粉 85克、 鸡蛋 2个、 柠檬皮屑 半个
盐 1/4小勺、 糖 65克、 植物油 25克、 柠檬汁 18克
操作步骤:
1、柠檬汁跟植物油混合,搅匀
午后醒来吃一个柠檬蛋糕,用清香酸涩唤醒你的味蕾

2、鸡蛋中加入细砂糖跟盐

午后醒来吃一个柠檬蛋糕,用清香酸涩唤醒你的味蕾

3、用电动打蛋器打发至浓稠,一直高速打发到蛋液变得非常稠厚,提起打蛋器,滴落的蛋液能在打蛋盆里画出清晰纹路且能维持几秒不消失的状态

午后醒来吃一个柠檬蛋糕,用清香酸涩唤醒你的味蕾

4、将过筛的面粉加入打发好的蛋液里,用从底部往上翻拌的方式快速翻拌均匀,成为稠厚面糊
午后醒来吃一个柠檬蛋糕,用清香酸涩唤醒你的味蕾

5、然后再将柠檬油水跟柠檬皮屑加入进去,搅拌均匀

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6、将拌好的面糊装入一次性裱花袋,再挤入纸杯中8分满

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7、送入预热好的烤箱中层,上下火175度,烤25分

午后醒来吃一个柠檬蛋糕,用清香酸涩唤醒你的味蕾

成品
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发表于 2017-3-5 12:25:02 |显示全部楼层
楼主,太爱你了。













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发表于 2017-3-7 02:46:09 |显示全部楼层
鼓励一下,帖子非常好













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2017-3-7
发表于 2017-3-7 10:45:42 |显示全部楼层
向楼主致敬













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2017-3-9
发表于 2017-3-7 17:25:16 |显示全部楼层
好,值得细看,佩服













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2017-3-8
发表于 2017-3-8 17:05:51 |显示全部楼层
支持~~顶顶~~~













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发表于 2017-3-9 10:20:51 |显示全部楼层
确实不错,眼前一亮的好文













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谢谢楼主,楼主太好人了













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